28 Aralık 2011 Çarşamba

YENİ YIL GELİYOORRR!!!

Yılbaşı ağacımızdan

Merhaba,
En son yazmamdan bu yana kilo vermem biraz yavaşladı ama sonuçta bugün 68 kg'ı yaklamayı başardım :)
Bu 2 hafta içinde çok güzel bir kek yapmıştım ve bu kekten aralıklı günlerde tam 3 büyük dilim yedim!

20 Aralık 2011 Salı

ZAYIFLATICI SEBZE ÇORBASI

Dukan diyeti kitabındaki bu sebze çorbası için araştırmacıların taneli çorbaların uzun vadedeki zayıflatıcı etkisi konulu en güncel çalışmalara dayanan yeni ve farklı bir çorba tarifidir diyor Dr. Dukan.

Sebze Çorbası: (Dukan Diyeti kitabından)

BİR HAFTA NASIL GEÇTİ

Extrem Yelkenlisi Photo By Rico Besserdich
Bugün Salı,Dukan'a başlayalı 33.gün!
Geçen hafta premens döneminde olduğumdan haftayı biraz zor geçirdim.zaten geçen yazımın başlığı da ''Hiç Diyet Havamda Değilim'' idi.

16 Aralık 2011 Cuma

HİÇ DİYET HAVAMDA DEĞİLİM!

My little darling ''Dude''
Dukan'a başlayalı bugün tam 29. gün!
Son bir haftadır sürekli bir iştah durumu!!!
Hele bugün hava da berbat, gri, soğuk ve yağmurlu.. Pehh...

Yine de sabah erkenden kalkıp sahile fotoğraf çekmek için gitmeme engel olmadı :) Çünkü sabah az da olsa güneş vardı. Kameranın pili 20dk. sonra pes etse de en azından biraz pratik yaptım, sabah sabah hava almış oldum, yürümek de iyi geldi :)

11 Aralık 2011 Pazar

HEDEFİN YARISI

Bugün çok mutluyum!
Neredeyse hedef  kilom için yolu yarıladım sayılır :)
Hedefime 7kg kaldı. 24 günde arkada bıraktığım kilo 6kg. 

Bir diyetisyen arkadaşım bana öyle demişti: 
''Verdiğin her kiloyu 4 paket margarin olarak düşün.''

Vay be 24 paket zararlı margarinden kurtardım vücudumu desene!!! Gözümün önüne getirince 24 paket margarini, şöyle koca bir yığın oluyor... 

8 Aralık 2011 Perşembe

KARİDES VE SARDALYE GÜZELLEMESİ

Ne zaman stresli olsam, canım birşeye sıkılsa daha fazla yemek istiyorum. Hem de en zaralılarında... Dün mesala öyle bir gündü.
İtiraf zamanı; akşam yemeğinden sonra kalan 2 adet etli lahana sarması, 1/4 dilim ananas, 1 cup light süte 1 kaşık süt tozu, 1 kaşık kakao, 1/2 çay kaşığı tereyağ, tatlandırıcı ve agave şurup ekleyerek pişirdiğim enfes içecek!! 4 adet kavrulmuş fındık.
Valla hiç fena olmadı.. Sapıtıp deli gibi yemekten iyidir!! Ama sabah tartılmadım moralim bozulmasın diye. Bugün protein günüm. Telafi ederim diye düşünüyorum.

Sabah kalvaltıdan sonra çıktım dışarı sahilde yürüdüm, çok iyi geldi  :)
Balıkçılarıma uğradım; ellerinde karides yok! Dün yağışlı idi. Bugün de çıkmamışlar denize.
Ben de merkeze yürüyüp balık dükkanlarına baktım. Süper bir yer keşfettim yeni açılmış, adı Foça Balıkçılık. 45,00TL-50,00 TL'nin altında bulanamayan koca koca karidesleri kilosu 35,00TL'den satıyorlar. Hemen az birsey aldım. Biraz da temizlenmiş sardalye aldım. Eve geldim pişirdim. Mmmm!! Yami oldular :) Çok da doyurucu....
Bu arada 1 saatten fazla yürümüş oldum :)

Gelelim tavada jumbo karides ile fırında soslu sardalye tarifine :)

6 Aralık 2011 Salı

TURKISH DUKAN SUSHI

Bugün tam 19. gün. Bana göre gayet iyi gidiyorum çok şükür :)
En dirayetli çıktığım diyet programı bu şimdiye kadar yaptığım. Dün sabah tartıldım ve 1 haftada -800gr. ı yakalamışım. 1 kiloyu bulmadı ya bu hafta 1,2 kg vermem lazım!!
O yüzden de dün yürüdüklerimin üstüne 45dk.da akşam evde cross yaptım. Bu sabah ölçüldüm ve 400 gr. gitmiş :)) 
Harika demek ki hareket etmek gerekiyormuş! Bugünün süprizi ise yaptığım Sushi'ler...

Turkish Dukan Sushi
Buradaki balıkçılar sabahları gelip ağlarındaki balık ve karidesleri temizleyip satıyorlar. Hem çok taze hem de daha ekonomik alabiliyorum. Ama bunu ilk kez bugün yapabildim. Aldığım karideslerle de ne zamandır hayalini kurduğum sushi'lerimi yaptım. 
Tarif Refikanın Mutfağı'ından geliyor. Onun Türk usulü sushi'lerinden esinlendim. İnanılmaz güzel yemekler yapan biri. Şimdilerde Pazar günleri NTV'de bir yemek programını da yapıyor. İşte benim uyarlamam: 

3 Aralık 2011 Cumartesi

DUKAN 16. Gün

Bugün 16. gün!!
Ve ben karbonhidrat özlemi ile yanıp tutuşuyorum...
Ne yersem yiyeyim birşey eksik gibi geliyor!
Birşeyin eksikliğini çekiyorum yediklerimde. Bunu da karbonhidrat -ama sebzelerden gelen değil hamur işlerinden olandan bahsediyorum-  eksikliği diye düşünürken, Dukan Tarifleri Facebook sayfasındaki okuduğum yorumlardan anladımki yanlış yaptığım şey TATLANDIRICI kullanmak!!

30 Kasım 2011 Çarşamba

DUKAN 13. GÜN

Bugün Dukan Programıma başlayalı  tam 13 gün oluyor. Seyirin de 10. günü !
Toplam 4 kilo verdim!
Daha önce yaptığım diyetlerde ancak 3-4 hafta sonra ulaşabildiğim 4 kilo hedefine 13 günde ulaşmışım.
Vay be :)
Canım neler yemek istiyor ama sırf işe yaradığı için bırakamıyorum Dukan'ı!

25 Kasım 2011 Cuma

PROTEİN PERŞEMBESİ


7.Gün:

Bu gün SEYİR EVRESİ'nin 4. günü! Bugün Protein Perşembesi!
Dukan programına başlayalı 7 gün oluyor. Fena gitmiyor. Kendimi kontrol edebiliyorum hernekadar canım sürekli bir şeyler yemek istese de aynı zamanda yiyemiyorum :) Yemeye izinli olduğum besinleri yemek zevk vermiyor. Karnım tok, istediğim kadar yiyorum aslında... Bu Dukan insanın yeme zevkini öldürüyor ama bir o kadar da baraşılı bir sonuş elde etmenizi sağlıyor!

Evet bu gün toplamda 7 gün doluyor. 1 hafta sonunda toplamda 3,6 kg hafiflemişim :D
Geriye 8,5 kg. kaldı. Peki neler yedim bugün:

24 Kasım 2011 Perşembe

DUKAN 6. GÜN

6.Gün:


Bu gün SEYİR EVRESİ'nin 3. günü! 
Toplamda 1 haftayı tamamlayınca artık hergün yazmayacağım. 25 Kasım'da Dukan programıma başlayalı 1 hafta dolmuş olacak. Yeniden tarılıp vücut ölçülerimi alacağım. 3 günlük ATAK'dan sonra 2 kilo vererek yüzümü güldüren bir başlangıç yaptmıştım. Bakalım 1 hafta sonra nasıl olacak?

23 Kasım 2011 Çarşamba

DUKAN 5. GÜN


5.Gün:

Bu gün SEYİR EVRESİ'nin 2. günü!
Sabah yine güzel bir sebzeli kahvaltı yaptım;
2 yumurta ve 1 domatesle menemen,
1/3 yulaf kepeği krebi
1 dilim light beyaz peynir
Tatlandırıcılı çay,

Öğlende dünden kalan hamsi mücveri yanında roka ve 1/3 yulaf kepeği krebi ile yedim.
Arada light meyveli yoğurt iyi gitti.

22 Kasım 2011 Salı

DUKAN DİYETİ ALIŞVERİŞ LİSTEM


DUKAN DİYETİ ALIŞVERİŞ LİSTEM

Ru-Sheim Yulaf Kepeği 500gr 8,50 TL
Hindi Göğüs 3 tabak 17,25 TL
Tahsildaroğlu Light Peynir 600gr 9,95 TL
Yumurta 24 adet 9,20 TL
Danone Light Yoğurt 650gr 3,00 TL
Altınkılıç Light Kefir 0,5 Lt. 2,25 TL
Kuhne Taneli Hardal 6,45 TL
Cocacola Zero 1Lt 1,75 TL
Sek Light Süt 1 Lt'lik 3 kutu 6,45 TL
Pınar Hindi Jambon Light 3,99 TL
Pınar Hindi Salam Light 3,90 TL
Sütaş Light Meyveli Yoğurt 4,99 TL
Pınar Light Ton Balığı Konservesi 18,90 TL
Knorr Tavuk Suyu 3,75 TL
Norveç Somon Fileto 10,75 TL
Berrak Kapari 4,99 TL
Dereotu 2 demet 0,98 TL
Maydonoz 2 demet 0,98 TL
Domates Cherry 1,29 TL
Bahçıvan Light Dilimli Beyaz Peynir 420gr 9,25 TL
Limon 1,76 TL
Tere 0,49 TL
Pırasa 3,22 TL
arpacık Soğan 3,77 TL
Salatalık 1,24 TL
Oneo Damla Sakız 1,00 TL
Hamsi Fileto 6,35 TL
Pınar Hindi Göğüs Füme 5,50 TL
Splenda toz 25,00 TL
Splenda Tatlandırıcı Tablet 100 adet 11,00 TL
Goji Berry (Kurt Üzümü) 250gr. 17,50 TL 
Spirulina 85 tb. 20,00 TL


Ayrıca yeni bir elekrtonik tartı aldım. 
Tefal'in en uygun fiyatlı elektronik tartısı 50,00 TL 


Yaklaşık Toplam  265,00 TL.

En başta da dediğim gibi biraz pahallı bir program!
İlk aşamada harcağım bu kadar ama bu her hafta aynı olmayacak tabii. Ben biraz stok yaptım kendime. Hergün alışverişe gidecek değilim elbette :)


DUKAN 4. GÜN - SEYİR'E BAŞLANGIÇ


4.Gün SEYİR EVRESİNE Başlangıç:

Bu gün SEYİR EVRESİne başladım. Sabah güzel bir sebzeli kahvaltı yaptım;
Domates, salatalık, maydonoz ve
1 haşlanmış yumurta
1 dilim beyaz peynir (yaklaşık 30-40 gr)
Yarım kepek yulaflı pankek
1 dilim hindi jambon ve tatlandırıcılı çay.

Gayet güzel oldu :)

DUKAN 3. GÜN


3.gün:

Bu gün de gayet iyi gitti!
Biraz yorgun gibiyim ama bu aldığım ilaçtan ya da sinüslerimden kaynaklanıyor da olabilir.
Bugün Pazar. Öğleden sonra kısa bir yürüyüş yaptık.
Arkadaşlarımızın restoranında oturduk biraz. Bahçede sonbahar güneşi altında sohbet ettik. Ama soğuktu (fazladan kalori harcamışımdır herhalde :)) Dukan Diyeti kitabında ne kadar soğukla muhatap olursak o kadar kalori harcayabilirmişiz öyle yazıyor.

DUKAN 2. GÜN


2.gün:

Gayet iyi gitti.
Aç hissetmiyorum ama biraz yorgun gibiyim.
Akşam yemeğe davetliydik ama sadece;
Fırında somon ,
Soda,
Su ve
Light sütlü fitre kahve ve
1 tanecik beyaz üzüm ile geçeyi kazasız belasız atlattım!O da göz hakkı olsun.


Kendimle gurur duydum elbette :)
Yalnız çok fazla hareket edemedim birazcık yürüdüm. Yine toplamda 20dk yürüyüş yapmış oldum ve deli gibi su içtim. Su içmekte ya da sıvı alımında hiç sıkıntım yok aksine habre içmek istiyorum. Ağzımdaki kötü tat kaybolmaya başladı.

DUKAN İLE İLK GÜN

18.11.2011 Cuma 
 


Dukan programının ilk günü! 
Sabah programa başlayıp başlama konusunda hala karasızdım. Ama aslında hazırdım artık! Hadi dedim şu Yulaf Kepeğinden bir krep yapayım. Nasıl bir şey öğreneyim. 


Tadi gayet güzel bence, hoşuma gitti. Üstelik benim gibi çok fazla ekmek yemeyen fakat öğünlerde bir lokma olsun ekmek arayan, yemezse aç hisseden biri için bu yulaf olayı çok iyi oldu. Ekmek ihtiyacı hissetmedim.

DUKAN DİYETİNE HAZIRLIK II

Ruhsal olarak hazırlandıktan ya da hazırlanamayıp kendimi ''soğuk suya atmamdan'' sonraki ilk gün yaptıklarımı sıralayayım:
  • Unutmadan bu ilk güne gelmeden önce DUKAN DİYETİ kitabını aldım ve birkaç kere okudum. Kitabı okumak çok önemli; sadece diyet listesine bakıp önemli detayları atlamak istemedim elbette :)

DUKAN DİYETİNE HAZIRLIK I

Dukan Programına başlamadan önce kesinlikle iyi bir hazırlık yapmak gerekiyor. İlkin düşünsel anlamda bir hazırlık en önemlisi, bu değişikliğe hazır mıyım? Gerçekten fazlalıklarımdan kurtulmak istiyor muyum? İnsan öyle kolay alışıyor ki rutinlerine. Kilosuna da tabi, özellikle uzun süre aynı yüksek kilolarda seyrediyorsanız. Hatırlıyorum da ben 70 kg'ın üstüne çıktığım ilk zamanlarda ayaklarım ve dizlerin ağrımaya başlamıştı. Zamanla alıştım buna, benimsedim, sanki herşey normale döndü.

DUKAN PROGRAMINA BAŞLAMAK


Bugün ilk günüm!!
Dukan Diyeti kitabını alalı nerdeyse 1 ay oluyor. Kitabı baştan aşağı okudum. Birçok yerini tekar tekrar okudum. Fazlalıklarımdan kurtulmak isteğindeyim ve bir şekilde bu işe başlamalıydım. Fakat bu diyete karar vermem uzun zaman aldı.
Bunun sebepleri;