28 Aralık 2011 Çarşamba

YENİ YIL GELİYOORRR!!!

Yılbaşı ağacımızdan

Merhaba,
En son yazmamdan bu yana kilo vermem biraz yavaşladı ama sonuçta bugün 68 kg'ı yaklamayı başardım :)
Bu 2 hafta içinde çok güzel bir kek yapmıştım ve bu kekten aralıklı günlerde tam 3 büyük dilim yedim!

20 Aralık 2011 Salı

ZAYIFLATICI SEBZE ÇORBASI

Dukan diyeti kitabındaki bu sebze çorbası için araştırmacıların taneli çorbaların uzun vadedeki zayıflatıcı etkisi konulu en güncel çalışmalara dayanan yeni ve farklı bir çorba tarifidir diyor Dr. Dukan.

Sebze Çorbası: (Dukan Diyeti kitabından)

BİR HAFTA NASIL GEÇTİ

Extrem Yelkenlisi Photo By Rico Besserdich
Bugün Salı,Dukan'a başlayalı 33.gün!
Geçen hafta premens döneminde olduğumdan haftayı biraz zor geçirdim.zaten geçen yazımın başlığı da ''Hiç Diyet Havamda Değilim'' idi.

16 Aralık 2011 Cuma

HİÇ DİYET HAVAMDA DEĞİLİM!

My little darling ''Dude''
Dukan'a başlayalı bugün tam 29. gün!
Son bir haftadır sürekli bir iştah durumu!!!
Hele bugün hava da berbat, gri, soğuk ve yağmurlu.. Pehh...

Yine de sabah erkenden kalkıp sahile fotoğraf çekmek için gitmeme engel olmadı :) Çünkü sabah az da olsa güneş vardı. Kameranın pili 20dk. sonra pes etse de en azından biraz pratik yaptım, sabah sabah hava almış oldum, yürümek de iyi geldi :)

11 Aralık 2011 Pazar

HEDEFİN YARISI

Bugün çok mutluyum!
Neredeyse hedef  kilom için yolu yarıladım sayılır :)
Hedefime 7kg kaldı. 24 günde arkada bıraktığım kilo 6kg. 

Bir diyetisyen arkadaşım bana öyle demişti: 
''Verdiğin her kiloyu 4 paket margarin olarak düşün.''

Vay be 24 paket zararlı margarinden kurtardım vücudumu desene!!! Gözümün önüne getirince 24 paket margarini, şöyle koca bir yığın oluyor... 

8 Aralık 2011 Perşembe

KARİDES VE SARDALYE GÜZELLEMESİ

Ne zaman stresli olsam, canım birşeye sıkılsa daha fazla yemek istiyorum. Hem de en zaralılarında... Dün mesala öyle bir gündü.
İtiraf zamanı; akşam yemeğinden sonra kalan 2 adet etli lahana sarması, 1/4 dilim ananas, 1 cup light süte 1 kaşık süt tozu, 1 kaşık kakao, 1/2 çay kaşığı tereyağ, tatlandırıcı ve agave şurup ekleyerek pişirdiğim enfes içecek!! 4 adet kavrulmuş fındık.
Valla hiç fena olmadı.. Sapıtıp deli gibi yemekten iyidir!! Ama sabah tartılmadım moralim bozulmasın diye. Bugün protein günüm. Telafi ederim diye düşünüyorum.

Sabah kalvaltıdan sonra çıktım dışarı sahilde yürüdüm, çok iyi geldi  :)
Balıkçılarıma uğradım; ellerinde karides yok! Dün yağışlı idi. Bugün de çıkmamışlar denize.
Ben de merkeze yürüyüp balık dükkanlarına baktım. Süper bir yer keşfettim yeni açılmış, adı Foça Balıkçılık. 45,00TL-50,00 TL'nin altında bulanamayan koca koca karidesleri kilosu 35,00TL'den satıyorlar. Hemen az birsey aldım. Biraz da temizlenmiş sardalye aldım. Eve geldim pişirdim. Mmmm!! Yami oldular :) Çok da doyurucu....
Bu arada 1 saatten fazla yürümüş oldum :)

Gelelim tavada jumbo karides ile fırında soslu sardalye tarifine :)

6 Aralık 2011 Salı

TURKISH DUKAN SUSHI

Bugün tam 19. gün. Bana göre gayet iyi gidiyorum çok şükür :)
En dirayetli çıktığım diyet programı bu şimdiye kadar yaptığım. Dün sabah tartıldım ve 1 haftada -800gr. ı yakalamışım. 1 kiloyu bulmadı ya bu hafta 1,2 kg vermem lazım!!
O yüzden de dün yürüdüklerimin üstüne 45dk.da akşam evde cross yaptım. Bu sabah ölçüldüm ve 400 gr. gitmiş :)) 
Harika demek ki hareket etmek gerekiyormuş! Bugünün süprizi ise yaptığım Sushi'ler...

Turkish Dukan Sushi
Buradaki balıkçılar sabahları gelip ağlarındaki balık ve karidesleri temizleyip satıyorlar. Hem çok taze hem de daha ekonomik alabiliyorum. Ama bunu ilk kez bugün yapabildim. Aldığım karideslerle de ne zamandır hayalini kurduğum sushi'lerimi yaptım. 
Tarif Refikanın Mutfağı'ından geliyor. Onun Türk usulü sushi'lerinden esinlendim. İnanılmaz güzel yemekler yapan biri. Şimdilerde Pazar günleri NTV'de bir yemek programını da yapıyor. İşte benim uyarlamam: 

3 Aralık 2011 Cumartesi

DUKAN 16. Gün

Bugün 16. gün!!
Ve ben karbonhidrat özlemi ile yanıp tutuşuyorum...
Ne yersem yiyeyim birşey eksik gibi geliyor!
Birşeyin eksikliğini çekiyorum yediklerimde. Bunu da karbonhidrat -ama sebzelerden gelen değil hamur işlerinden olandan bahsediyorum-  eksikliği diye düşünürken, Dukan Tarifleri Facebook sayfasındaki okuduğum yorumlardan anladımki yanlış yaptığım şey TATLANDIRICI kullanmak!!